Mrkvové cukroví

Mrkvové cukroví

4.10.2023 vychovatelka J. Dlouhá

Suroviny:

200 g polohrubé mouky

125 g másla

100 g jemně strouhané mrkve

1/3 prášku do pečiva

1 citron (citrónová kůra)

cukr na obalení.

Postup:

Ze surovin vypracujeme tužší těsto, vyválíme ho na tenký plát a vykrajujeme tvary. Poskládáme na plech s papírem na pečení. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme do zlatova při 180 °C asi 10 minut. Ihned po dopečení obalujeme v moučkovém cukru, do kterého můžeme přidat vanilkový cukr nebo skořici.