Měkoučké muffiny jako pavučinka

11.10.2023 vychovatelka: Blanka Fialová

      (1 hrnek = 250 ml)
      1 ks vejce
      100 g máslo
      1 hrnek moučkový cukr
      1 bal. vanilkový cukr
      1 hrnek mléko
      1 bal. prášek do pečiva
      1,5 hrnku polohrubé mouky
      2 lžíce kakaa
      špetka sůl
      špetka soda bikarbona

1. Máslo, vajíčko a moučkový cukr vyšleháme mixérem do pěny a přilijeme mléko. Sypké suroviny spolu smícháme a zasypeme vyšlehanou hmotu.
2. Zamícháme hladké těsto a naplníme formu na muffiny nebo papírové košíčky asi do poloviny. Do každého muffinu vložíme kousek banánu.
3. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.