TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY

22.11.2023 vychovatelka: Blanka Fialová

Suroviny:

250 g měkkého tvarohu

4 celá vejce

2lžíce rozpuštěného másla

4 lžíce mléka

200 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

špetka soli

Postup přípravy:

Tvaroh smícháme s vajíčky, mlékem a máslem.

Přisypeme mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva.

Všechno smícháme na těsto.

Rozpálíme si vyšší pánev nebo hrnec s olejem.

Oleje dáme tolik, aby koblížky plavaly.

Lžičkou vykrajujeme nočky a smažíme dozlatova.

Připravíme si do misky moučkový cukr.

Hotové koblížky obalujeme v cukru.