Březen - Mléčná rýže s pudinkem - Ďurkovičová

Suroviny:
300 ml kulatozrnné rýže,
1,3 l mléka,
špetka soli,
1 vanilkový pudink,
5 lžic krystalového cukru,
2 sáčky vanilkového cukru,
1 lžíce másla,
marmeláda a ovoce podle chuti

Postup:
Rýži několikrát propereme a nasypeme do hrnce. Zalijeme litrem mléka. Přidáme špetku soli a vanilkový cukr. Přivedeme k varu a za častého míchání vaříme do změknutí rýže. Pudinkový prášek a cukr rozmícháme ve zbytku mléka a nalijeme do hrnce s rýžovou kaší. Přidáme kousek másla a za stálého míchání povaříme 2-3 minuty.
Kaši rozdělíme do misek a ozdobíme lžící marmelády.Konzumovat můžeme teplé i studené.