Projektový den „Výlet do Asie“

Projektový den „Výlet do Asie“

S květnovým pondělkem za oknem se ve školní kuchyňce uskutečnil projektový den „Výlet do Asie“. Slečna Matylda, která je mimo dalšího vzdělání také vyučená kuchařka a která je v naší škole již podruhé, vybrala téma Asijská kuchyně. Chlapci z praktické školy dvouleté se na projektový den a slečnu Matyldu těšili a byli zvědaví, co nového se naučí. Uvařit jídlo z asijské kuchyně pro ně byla velká výzva.

Po krátkém úvodu, kdy se všichni seznámili a popovídali si o potravinách, se kterými budou pracovat, se hned začalo s prací. Práce bylo hodně, proto se hned ráno začalo s přípravou dezertu, který potom chvíli odpočíval v lednici. Potom se všichni podíleli na přípravě jednotlivých úkonů pro přípravu asijského jídla – konkrétně to bylo kuřecí maso s teriyaki omáčkou a rýžovými nudlemi.

Následoval úklid kuchyně a rekapitulace nově nabytých dovedností. Úplně na závěr se všichni odměnili citrónovým pohárem s jahodami, který teď už umí sami připravit.

Slečně Matyldě patří veliké díky za odborné vedení a budeme doufat, že se sejdeme v kuchyni znovu a naučíme se spolu s ní připravovat další speciality.

Eva Nováková třídní učitelka PrŠ